Menumestareiden matkassa uusien makujen maailmaan

28.11.2022

Ruuanvalmistuksen erikoisohjelmasarja, jossa opetetaan valmistamaan herkullisia ja silti helppoja ruokia arkeen ja juhlaan. Ohjelmajaksot elävät ajan hermolla ottaen huomioonr aaka-aineiden saatavuuden sesonkivaihtelut ja kalenterijuhlat.

Michelintähdellä palkitun Ora ravintolan menumestarit Alessandro Karttunen ja Sasu Laukkonen opastavat katsojia loihtimaan nautinnollista tarjottavaa monimuotoisista raaka-aineista; kasviksista, merenelävistä sekä liha- ja siipikarjasta.

Viihteellisessä ja värikkäässä ohjelmasarjassa opitaan valmistamaan uusia makuaarteita ulkomaalaisten keittiöiden salaisuuksista ja löytämään perinteisemmistä kansainvälisistä herkuista ennen kokemattomia ulottuvuuksia.

Alessandron ja Sasun ”menumestarointiin” sisältyy makuelämyksien avartamisen ohella myös uusia vinkkejä perinteisen välineistön käyttömahdollisuuksien laajentamiseen sekä alan tuoreimpien innovaatioiden tarjoamiin lisämahdollisuuksiin.

•       8 jaksoa /tuotantokausi

•       jaksot lauantaisin klo 10.00-10.30

•       uusinnat sunnuntaisin klo 11.00-11.30

•       avausjaksola 3.12.2022